Les Boulangères, suivi d'Être malade en Allemagne et de Sortie en France

Les Boulangères (Tiens, c’aurait pu être un titre de chanson de Brel…)

L’endroit où je travaille se situe au milieu de nulle part. C’est à l’écart d’une ville qui est, elle-même, pas si grande que ça. Comme on est mal pris si on oublie notre dîner, il est toujours bon d’avoir une boulangerie ambulante qui fait son tour dans le quartier industriel, en klaxonnant, pour voir arriver, moins d’une minute plus tard, tous les travailleurs qui veulent avoir le premier choix sur les pâtisseries, d’une qualité souvent douteuse, qui se trouvent dans la voiture.

J’aime les croissants au fromage. Ce n’est pas bon pour la santé, je le sais, mais j’aime ça. La boulangerie ambulante en vend et j’en achète une ou deux fois par semaine, car je n’arrive toujours pas à me décider si je les aime ou non, et je trouve mystérieux de ne toujours pas pouvoir me décider après près de deux mois. La pâte goûte les pretzels et le fromage est bon… Mais de la pâte à pretzels à texture de croissant ? Hmmm…

Comme je m’étais déjà fait avoir dans une boulangerie et qu’il y avait de la viande dans un des croissants au fromage (point d’inquiétude : je me suis débarrassée du croissant aussitôt que j’ai constaté la présence de jambon et ce, sans avoir à endurer la présence de chair morte dans ma bouche), la première fois que j’ai acheté un des croissants, j’ai demandé s’il y avait de la viande dans leur croissant. La boulangère qui me servait, toute heureuse d’avoir détecté que mon accent est francophone, me répond :

« Non, pas de viande. Je ne sais pas comment vous faites vos croissants, en France, mais ici il n’y en a pas. »

J’étais pressée alors je n’ai rien dit sur mon origine, ni sur la boulangerie en ville qui met du jambon dans ses croissants au fromage.

La semaine suivante, je reviens et pose la même question. On ne sait jamais…

« Non, ce n’est pas la France ici.
- Je ne sais pas ce qu’ils font en France, moi aussi je les trouve parfois bizarres, les Français. Je ne viens pas de France, je viens du Québec. Mais je demande parce qu’il y a une boulangerie à Lahr qui met de la viande dans ses croissants, alors s’ils font ça en France que vous trouvez ça bizarre, vous aussi faites de drôles de choses en Allemagne. »

Je ne voulais pas être impolie, mais l’extrapolation, des fois… Ah !
Et la semaine suivante, comme je n’ai pas été assez vite, il ne restait presque rien dans la voiture.
« Qu’est-ce qu’il vous reste ?
- Nous avons ceci qui reste.
- Qu’est-ce que c’est ? Je n’ai jamais vu ça…
- Mais vous êtes supposée connaître ! C’est un Amerikaner. Vous venez d’Amérique, non ? »

Là, j'ai soupiré sans rajouter quoi que ce soit.
Okay, je doute que les Chinois connaissent (tous) le pâté chinois.

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Être malade en Allemagne
Catégorie : diverses nouvelles de moi

Depuis la visite de mon cousin Nicolas, bien que ça n’ait rien à voir avec lui, je ressentais des maux de gorge assez intenses et se dirigeant vers les oreilles. Une angine. Joie. Normalement, c’est plutôt une maladie d’enfants ou d’adolescents, mais ceux me connaissant depuis ma tendre enfance savent que j’ai toujours été un cas assez particulier pour les oto-rhino-laryngologistes. Si j’avais pu gagner un million par otite que je faisais, j’aurais assez d’argent pour acheter une jolie île dans le Sud. Ou au moins pour ne pas être préoccupée par le nombre de journées de maladie que je dois prendre pour aller mieux.

Mais je tiens à vous rassurer. Dès mon retour au travail, mardi de la semaine dernière, je me suis fait dorloter par mes collègues qui m’apportaient du travail avec leurs dossiers tous plus urgents les un que les autres, en s’assurant que j’allais quand même bien. J’avais donc mon châle sur les épaules, une tasse de thé sur mon bureau et une petite chaufferette pour réchauffer mes pieds froids, gracieuseté de Herr K., pendant que je faisais du travail urgent à une vitesse de fille qui se remet tranquillement d’une angine. Manquer deux jours plus six heures de travail n’est pas super pour payer le loyer, à Fribourg, mais la vie est belle quand même et j’ai cru constater que mes collègues m’aiment bien avec leurs petites attentions pour m’éviter d’avoir à me lever de ma chaises. « Alles klar, Frau Nollet? » J’ai eu droit à des breuvages chauds, j’ai pu me faire reconduire chez moi plein de fois et on me rendait souvent service. C’est drôle, normalement, c’est la stagiaire qui est au service de tout le monde! Hehe !

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Sortie en France

Jeudi dernier, deux jours après mon retour au travail suite à mon angine, nous avions une sortie offerte par la compagnie : une journée à faire de la bicyclette en France et faire des dégustations de vin. Comme je suis la seule qui parle français, on m’avait demandé, deux semaines avant, de choisir les restaurants et activités à faire. J’ai donc été heureuse de constater, en me levant, jeudi dernier, que j’avais assez d’énergie pour aller faire les 36 km de vélo sur les sentiers sinueux, ascendants puis descendants, puis ascendants, puis descendants qui m’attendaient. Mais la vue en valait la peine, les restaurants, le musée du vin et le vin aussi. Je n’ai rien de cocasse à raconter par rapport à ça. On ne peut pas toujours être drôle ! Mais c’était une de ces journées où je me dis : « Quelle chance j’ai d’être en vie et d’être ici ! ». Et ça m’arrive souvent dernièrement. Vous me manquez, famille et amis, mais je suis quand même très heureuse d’être où je suis.

Vendredi, je déménage à Fribourg. Ce sera plus facile de répondre de manière constante à mes courriels. Patience, pour ceux qui attendent des réponses !

Liebe Grüße aus Lahr im Schwarzwald,

Émilie